príspevky obsahujúce: ‘pravidelná strava’

Tvaroh je mliečny výrobok smotanovej chuti, tuhšej konzistencie a obvykle bielej farby. Vzniká zrážaním mliečnej bielkoviny-Kazeínu. Názvom tvaroh sa označujú všetky nezrelé syry pripravované z odstredeného kravského mlieka. Tvaroh je mliečny výrobok, ktorý patrí do skupiny čerstvých (nezrejúcich) syrov. Napriek svojmu priaznivému zloženiu u nás nie je v domácnostiach dostatočne využívaný. Napríklad 100 gramov mäkkého […]

Mlieko v ľudskej výžive sa dá považovať za skutočne najhodnotnejšiu potravinu, pretože obsahuje všetky živiny, nevyhnutné pre zachovanie a vývoj života – sacharidy, tuky, bielkovinové látky, minerálne soli, vitamíny a enzýmy. Mlieko a výrobky z neho sú potom tiež významným zdrojom vápnika. Mliečny vápnik dokáže ľudský organizmus veľmi efektívne využiť. Vstrebateľnosť mliečneho vápnika v organizme […]

starostlivý výber chleba je namieste

:: 15th marec 2011 :: Prispel andrea do kategórie pozor na kalórie
:: Tagy: , ,

Chlieb môžeme označiť za najčastejšie konzumovanú potravinu. Pretože je jeho spotreba vysoká, tak veľmi záleží na tom, aký chlieb jeme. Pokiaľ jeme len jeden druh chleba a navyše je vyrobenú z bielej múky, ktorá bola predtým spracovaním pozbavená vonkajšej šupky a klíčku, ktoré obsahujú pre náš organizmus veľmi hodnotné výživné látky, nemôžeme to považovať za […]

surová alebo varená?

:: 14th marec 2011 :: Prispel andrea do kategórie zelenina a ovocie
:: Tagy: , , ,

Odpoveď na otázku, či jesť iba surovú, alebo aj varenú zeleninu, je trocha zložitejšia. Potraviny, teda aj zelenina, majú výživovú hodnotu len vtedy, keď ich dokážete stráviť. Ukázalo sa, že pri niektorých druhoch zeleniny sa varením zlepší stráviteľnosť, pri iných zhorší. Napríklad zelenina obsahujúca veľa sacharidov je lepšie stráviteľná po uvarení. Pri teplotách nad 70 […]

Chronicky chudí ľudia majú tak závideniahodne nastavený metabolizmus, že spaľujú kilojouly rýchlejšie, než je bežné u iných smrteľníkov. My ostatní sa musíme pripraviť na to, že každých desať rokov klesne rýchlosť nášho metabolizmu o 5 až 10 percent. Ale nemusí to tak byť vždy. Často stačí urobiť pár zmien v životnom štýle, a metabolizmus bude […]

po tréningu sa vždy najedzte!

:: 1st marec 2011 :: Prispel andrea do kategórie rýchlosť metabolizmu
:: Tagy: , ,

OTÁZKA: Keď po tréningu nemám žiadne jedlo, čo sa v mojom tele odohráva? Viem, že pokiaľ sa snažím pribrať na svaloch, nie je to práve vhodné. Ale keď držím diétu, môže mi to nejako pomôcť zhodiť pár kilogramov? ODPOVEĎ: Keď sa vzdáte jedla po tréningu, tak sa Vaše telo dostane do katabolického stavu, pri ktorom […]

doba hojnosti – pravidelná strava

:: 24th február 2011 :: Prispel andrea do kategórie rýchlosť metabolizmu
:: Tagy: ,

Rešpekt. Iba rešpekt ku vlastnému telu Vám postačí nastaviť ho do režimu hojnosti. Znamená to že pri pravidelnej strave dosiahnete vyvážený stav a všetkého je dostatok. Tak sa dajú zrýchliť všetky procesy, je na to dosť energie a netreba ňou šetriť na horšie časy v podobe ukladania do tukových rezerv. Dostať sa do režimu hojnosti […]

Raňajkujte každý deň – metabolizmus sa naštartuje hneď ráno. Jedzte viac mliečnych výrobkov, pite viac mlieka – vápnik v nich pomáha spaľovať tuky. Doprajte si bielkoviny – Jedzte veľa strukovín, šošovice, fazule, jedzte vajcia, tvaroh. Bielkoviny obsiahnuté v nich Váš organizmus tak jednoducho neukladá navyše ako tuky, a samozrejme sú tiež zároveň nepostrádateľným základným kameňom […]